1 Ocak 2011 Cumartesi

Havuçlu Kek


MALZEMELER:

3 adet yumurta,2 su bardağı toz şeker,3 su bardağı un,
3 su bardağı rendelenmiş havuç, 1 su bardağı dövülmüş ceviz,
ı su bardağı zeytinyağı, 1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya.


YAPILIŞI:

Yumurtalar kırılıp, şeker ile birlikte bir kapta, mikserle karıştırılır.






Un, kabartma tozu ve vanilya başka bir kapta iyice karıştırılır.




unlu karışım, yumurtalı karışıma eklenir.


Zeytinyağı,


ceviz


ve havuç eklenir.


Bütün malzeme bir kaşık yardımı ile karıştırılıp, yağlanmış tepsiye boşaltılır.


180 derece ısıtılmış fırında, 35 dakika pişirilir.


NOT: Arzuya göre tarçın ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

1 yorum: